Hoeveelheid: 4 personen
Benodigd: ronde vorm van ca. 5 cm. 4 grote glazen
Benodigde tijd: 1 uur
INGREDIENT |
HOEVEELHEID |
SCHAAL |
PROCEDURE |
Mayonaise Room Truffelpanade Honing |
1 eetlepel 1 dl ½ eetlepel ½ eetlepel |
|
Truffelmayonaise
e
e
e
e
e
|
Kogelbiefstuk Sjalotje Pijnboompitten Truffelmayonaise
|
300 gr ½ 1½ eetlepel 2 eetlepels
|
|
|
Rauwe ham Cress \
Truffelpanade Truffelolie |
4 plakjes
1 eetlepel
|
|
|