Caspers Kookhoek

 INGREDIENT

 HOEVEELHEID

 SCHAAL

 PROCEDURE

 Bloem

 Boter

 Basterdsuiker wit

 Zout

 Vanille-essence
 (of zakje vanillesuiker)

 150 gr

 100 gr

 50 gr

 mespunt

 1 theelepel

 Verwarm de oven op 175°C , boven- 
 en onderwarmte 

• Doe alles in de foodprocessor en draai tot een korrelig deeg.
  Kneed met de hand tot soepel deeg en laat 15 minuten in de koelkast opstijven

• Maak van het deeg een rol van 3 cm middellijn en snijd er plakjes van 1 cm dik van
• Leg de plakjes op een bakmatje en bak ± 20 minuten