Hoeveelheid: 4 personen
Benodigd: snelkookpan
Benodigde tijd: 2½ uur, waarvan 30 minuten bereidingstijd, 1 uur stooftijd en 1 uur rusttijd
INGREDIENT |
HOEVEELHEID |
SCHAAL |
PROCEDURE |
Mager rundstoofvlees in blokjes Bloem
Ui Bruine suiker
Laurierblaadje Kruidnagel Bouillonblokje Rode wijn Rode wijnazijn
|
1000gr 1 lepel
2 1 eetlepel
3 4 1 250 ml scheut |
|
e
e
|
|