Hoeveelheid: vier personen
Benodigd:
Benodigde tijd: 4 uur marineren en 1 uur bereiden
INGREDIENT |
HOEVEELHEID |
SCHAAL |
PROCEDURE |
Pruimen, geweld, zonder pit Armagnac of cognac
Eendenborstfilet
Spekreepjes, mager Gevogeltefond Tijm
|
250 gr 1 dl
3
250 gr 380 ml 2 takjes
|
|
ee
|
|