Sticky wings

bron: Sergio Herman 

 

Benodigde tijd:        2 uur oventijd en een half uur bereidingstijd

 

 INGREDIENT

 HOEVEELHEID

 SCHAAL

 PROCEDURE

 
 Kipvleugels

 

 
 1 kg

 

 Verwarm de oven op 130°C circulatie
  • Meng de kipvleugels met olijfolie en zwarte peper en gaar op bakpapier ± 2 uur in de oven.
    Keer regelmatig

 Soja light
 Sambal oelek
 Ketjap manis
 Vissaus
 Limoensap

 Rode peper

 3 eetlepels
 1 eetlepel
 2 eetlepels
 2 eetlepels
 2 eetlepels

 2

 
  • Haal de vleugels uit de oven en braad aan in de wok.
  • Blus af met de soja, sambal, ketjap, vissaus en limoensap
  • Laat indikken tot een kleverige saus
  • Voeg fijngehakte rode peper toe en serveer
 Lente-ui
 Sesamzaad
 Koriander
 1
 1 eetlepel
 2 eetlepels
 
  • Bestrooi ev. met reepjes lente-ui, sesamzaad en koriander.
Powered by liveSite Get your free site!