Caspers Kookhoek

 INGREDIENT

 HOEVEELHEID

 SCHAAL

 PROCEDURE

 Witlof

 Achterham

 Creme fraiche

 Belegen kaas, geraspt

 8 struikjes

 8 plakken

 200 gr 

 200 gr

• Kook de witlof in water met zout in ong. 15 minuten gaar.
  Laat goed uitlekken in een vergiet. 
• Verwarm de oven voor op 200°C
  Vet een ovenschaal in
   
• Snijd het uiteinde van de struikjes af en wikkel ze in de plakken ham.
  Leg ze naast elkaar in de ovenschaal 
• Meng de creme fraiche met de kaas en verdeel over de witlof.

• Laat in de oven in ongeveer 15 minuten goudbruin kleuren.